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酒中甲醇用什么仪器检测
提到酒的各种指标，甲醇是不能被忽略的。甲醇的物理性质与白酒的主要成分乙醇极为相近，无色、透明、易流动、易挥发、可燃、气味相似，两者可以以任意比例互溶。但甲醇在人体内氧化所生成的甲醛和甲酸不易排出体外，容易发生蓄积毒性，对人体的神经系统和血液系统影响严重，对肝、肾和肺也有一定的损害，而在酿酒时，原辅材料中多含有果胶质，果胶质中的甲氧基必然会分解产生甲醇，控制酒中的甲醇含量成了保证白酒食品安全的重要环节，酒中甲醇的检测推荐使用山东云唐白酒检测仪YT-JC12T。
云唐白酒甲醇检测仪YT-JC12T为集成化食品安全快速检测分析设备，目前已于餐饮检测、食药监局、卫生部门、酿酒厂、商场超市、质量监督检验、工商管理等单位广泛使用。
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