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食品的成分很复杂，既含有大分子有机化合物，如蛋白质、糖、脂肪、维生素及因污染引入的有机农残等，又含有各种无机元素，如钾、钠、钙、铁等。这些组分往往以复杂的结合态或络合态形式存在。当应用某种化学方法或物理方法对其中某种组分的含量进行测定时，其他组分的存在常给测定带来干扰。为保证检测工作的顺利进行，得到准确的结果，必须在测定前排除干扰。
检测项目设计：
为涵盖营养成分、果蔬农残留、食品重金属、食品添加剂、非食用化学添加物、微生物感染等的检测，公司开发有仪器法、试剂盒法、试纸法、快速检测箱等系列产品。
食品检测实验室仪器设备价格（云唐）针对中小学食堂快件室检测需求，方便能更快找到适合的检测工具，我们设计了一套普及型方案。该配置方案配备一套主要快检设备，配套前处理仪器，满足学校食堂的各种基本检测需求。
序号 | 产品 | 型号 | 价格 | 备注 |
1 | 多功能食品安全检测仪 | YT-G1200 | 12800 | 主要检测设备 |
2 | 食品快检前处理一体机 | YT-QC05 | 8900 | 样品前处理用 |
4 | 电子天平 | YT-Q301 | 1200 | 称量 |
5 | 冰箱 | BCD-142L | 800 | 试剂、标准液、保存 |
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