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湖北敏锐工业微波设备有限公司


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成都香菇木耳杀菌杀虫卵机 微波干燥设备

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产品型号木耳机

品       牌其他品牌

厂商性质生产商

所  在  地咸宁市

更新时间:2023-08-22 09:57:06浏览次数:219次

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经营模式:生产厂家

商铺产品:40条

所在地区:湖北咸宁市

联系人:吴每 (销售)

产品简介
外形尺寸 定制mm 占地面积 定制㎡
重量 定制kg 功率 定制kw
加工定制 转速 1-5r/min

微波香菇灭菌杀虫卵机香菇微波杀菌设备设备原理:

  是采用微波加热杀菌技术,能在较低的温度下消灭虫卵、成虫,杀虫的过程中不影响产品的外观及口感,能保持原有的营养成分和传统口味,与常规的热力、化学杀虫设备比较,在低温时间,短时间内达到杀虫灭菌的效果。

  1.微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。微波的热效应

详细介绍

干货是食品中的一种,泛指用风干、晾晒等方法去除了水分的调味品、食品。常见的的有木耳、紫菜、香菇、红枣、桂皮、辣椒、花椒、大茴香、小茴香、胡椒、枸杞、桂圆、花生、陈皮、葡萄干等等。干货如果储存不当,会发霉或生虫,干货微波杀虫杀菌机刚好可以解决这一问题。

  微波杀虫杀菌机是食品杀菌机中的一种,主要用来对干货进行二次干燥、杀菌、杀虫卵、防霉处理,设备采用隧道流水结构,一头进料、一头出料,操作简单、方便!

 

微波香菇灭菌杀虫卵机香菇微波杀菌设备设备原理:

  是采用微波加热杀菌技术,能在较低的温度下消灭虫卵、成虫,杀虫的过程中不影响产品的外观及口感,能保持原有的营养成分和传统口味,与常规的热力、化学杀虫设备比较,在低温时间,短时间内达到杀虫灭菌的效果。

  1.微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用。

  2.微波能的非热效应:高频的电场也使其膜电位、水性油性分子结构发生改变,使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用,也是造成细菌死亡原因之一。

  3.微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。


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