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湖北敏锐工业微波设备有限公司
外形尺寸 | 定制mm | 占地面积 | 定制㎡ |
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重量 | 定制kg | 功率 | 定制kw |
加工定制 | 是 | 转速 | 1-5r/min |
菊花杀青机的原理主要是利用迅速升温来钝化菊花的的活性氧化酶,防止鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后续烘干过程中发生色泽严重改变,同时挥发鲜叶的腥草味,使菊花香味更好的形成。
微波菊花杀青机 设备原理
菊花杀青采用微波设备一个重要原因是因为微波杀青机是利用物料自身水分形成蒸汽环境,在加上微波高频的震荡作用,杀青效果好,物料色泽鲜艳,同时在杀青环节蒸发掉百分之10的水分,节省了后续烘干成本。杀青完毕,再经微波烘干一次完成成品,干花干度均匀,色泽青翠,*不破坏和改变物料营养成分,同时具有杀虫卵功能,经微波烘干的金银花含菌量*可以达到食品QS认证要求的卫生标准。据实际测算,微波烘干4.2斤鲜花可出1斤干花,干出率比晾晒法高出百分之9。
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