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超声波提取设备的工作原理及优势

阅读:43发布时间:2024-7-23

  工作原理:
 
  超声波是破坏细胞结构的一种有效手段。该效应可用于提取细胞内的物质。例如,从细胞基质中提取淀粉。超声波在暴露的液体中产生交替的高压和低压。在低压循环期内,超声波在液体中产生真空小气泡,在高压循环过程中真空小泡剧烈的破裂,这种显现被称为空化。空化气泡的内爆引起强烈的流体动力剪切力。 剪切力可以将纤维,纤维状的材料分解成细胞颗粒并破坏细胞壁的结构。这将细胞内的物质,如淀粉和糖释放到液体中。除此之外,细胞壁材料被破碎成小碎片。根据所采用的超声波参数,超声波对细胞有破坏性或建设性影响,取决于所使用的超声参数。
  产品优势:
 
  1、超声波萃取不容易受使用溶剂的限制,允许添加共萃取剂,以进一步增大液相的极性,提高萃取效率。
 
  2、与超临界CO2萃取和超高压萃取相比,超声波萃取设备简单,萃取成本低。
 
  3、与传统的沸腾法或回流法不同,超声萃取不需要加热,以免长时间加热会损坏有效成分,特别适合于热敏性物质的萃取。
 
  4、大多数情况下超声波萃取操作步骤少,萃取过程简单,不易对萃取物造成污染。
 
  5、超声波萃取技术提高了有效成分的提取率,确保了原料的蕞佳甲利用,减少了溶剂的消耗,可取得显着的经济效益。
 
  6、超声波萃取技术是一个物理过程,在整个萃取过程中没有化学反应,对活性成分的活性影响很小。

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