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技术文章

超声波可在食品抗菌方面进行喷涂

阅读:40发布时间:2024-8-23

  介绍:
 
  超声波食品抗菌涂层喷涂设备非常适合将少量的抗菌涂层喷涂到即食食品上,例如制成的切片肉,以提高产品安全性并延长保质期。均匀的纳米层抗菌解决方案使制造商能够沉积非常薄的微米涂层,这是其他沉积方法无法实现的。
 
  原理:
 
  超声波喷嘴通过将高频声波转换成机械能而工作,机械能被转移到液体中,产生驻波。液体通过喷嘴导入到雾化面,当液体离开喷嘴的雾化表面时,它被破碎成均匀微米级液滴的细雾,从而实现雾化。在超声波喷涂过程中,可以精准地控制液滴尺寸和分布,从而使非常小的液滴和颗粒能够快速蒸发,由此产生具有高比表面积的颗粒,形成薄膜涂层。
  喷嘴:
 
  喷嘴由高强度钛合金和其他专有金属制造,使它们特别耐化学腐蚀,并提供的声学性能。我们提供类型有:长嘴型--宽喷型--探入型--散射型--聚拢型--线喷型等六种超声波雾化喷嘴以应对不同的应用。
 
  成型系统:
 
  液体供给管贯穿喷嘴的整个长度。喷嘴的设计确保液体只与喷嘴内的钛接触。由超声波喷嘴产生的低速雾通常伴随着附加的低速空气整形装置,以将喷雾包裹并将其指向基板,可以精确控制喷雾形成细线,锥形,宽扁形状等。喷雾模式还可以使用多个喷嘴串联安装集成到完整的涂层系统。
 
  优势:
 
  1、与传统的压力喷雾相比,超声波喷嘴的防堵塞性能具有明显的优势。使用超声波喷嘴产生的雾化喷雾可大大提高喷雾效率。与压力喷嘴不同,超声波喷嘴不使用高压来迫使液体通过很小的孔口。取而代之的是,使用大孔口,使用高频振动将液体雾化成均匀的微米大小的液滴。
 
  2、与其他施加方法相比,超声波喷雾的一个主要优点是当悬浮液沿喷嘴体向下流动时,附聚颗粒会破裂。在整个喷涂过程中,液体会经受连续的超声波振动,从而导致悬浮液更有效,均匀地沉积。
 
  应用:
 
  超声波食品抗菌涂层喷涂设备在食品制造方面的应用目前有:熟食肉类产品上的抗菌涂层;在准备好的食品上添加调味剂或甜味剂、营养剂等涂料;将CBD和THC油涂料涂覆在茶袋上 ;将抗微生物涂料涂覆在包装上;准备产品的保湿;在基材上喷涂轻油涂层防止食品粘附。
 
  服务:
 
  我们提供用于雾化喷涂的各种超声波处理器。我们也随时为您提供满意的加工定制服务并为您提出解决方案。
 

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