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超声波切割设备可对慕斯蛋糕等易碎物质进行切割

阅读:43发布时间:2024-8-28

超声波切割
 
  根据不同的应用场景,切割刀可以垂直、水平安装,甚至可以连续进行(即滚切)。作为切削工具的超声波工具头磨损相对较低,且由于它们是冷的,可以加工各种各样的材料。
 
  在食品行业,超声波切割刀主要用于切割各种类型的奶酪、蛋糕、三明治等烘焙产品和糖果、肉脯、香肠、面团或冷冻产品等。超声波切割设备不仅能精确地分割食物,而且通过刀片每秒20000次(20kHz/s)的微振动,在切割蛋糕等糕点产品时能限度减小材料间的摩擦阻抗,食物不会因为压缩或挤压而变形,切面光滑、整齐。
 
  在纺织行业,其特点是切割后无纺布或织物的边缘不磨损。相反,它们是通过超声波高频振动自动密封(封边)或熔融的。该技术应用于各种行业的专用机器中,例如汽车行业的无纺布或织物的切割。
 
  对于纺织和食品行业,我们主要提供超声波系统和组件,可用于自动化生产线,也可提供全自动切割设备定制。
 
  超声波蛋糕切割设备
 
  超声波蛋糕切割设备通过超声高频振动来实现蛋糕的清洁切割,通过刀片每秒20000次(20kHz/s)的微振动,在切割蛋糕等糕点产品时限度减小材料间的摩擦阻抗,食物不会因为压缩或挤压而变形,可弥补现有切割方法的不足,确保切面干净、光滑、整齐,提高切割作业生产效率。
 
  超声波切割设备可用于蛋糕自动化生产线,也可用于半自动切割设备。
 
  超声波食品切割 优点:
 
  1.提供一个良好的切割表面,提升产品的外观、价值。
 
  2.通过每秒20000次的超声波振动,将食品和刀头之间的摩擦降到蕞低,从而提高切割作业生产效率。
 
  3.超声波切割设备具有自动清洁功能,与传统切割系统相比,清洗时间可缩短70%~90%。
 
  4.凭借每秒20000次高速微振动,刀片上不会沾染食材,可限度减少使用现有其他自动切割设备时洗涤刀片的设备停机时间。
 
  5.切割设备尺寸规格可根据客户的生产要求更改、定制。
 
  超声波工业用材料切割
 
  超声波刀片振动频率范围为20kHz或30kHz,可高效切割橡胶片、碳纤维片等难以切割的材料。
 
  本设备通过刀片每秒2万~3万次(20kHz-30kHz/sec)的高速微振动,限度减少材料间摩擦以及对难以切割的合成树脂产品、橡胶产品、无纺布、胶片、复合材料产品等各种工业领域产品造成的损伤。
 
  可用于手工作业,也可安装在自动化设备上使用。
 

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