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四川蓉欧智冷科技有限公司
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| 加工定制 | 是 | 类型 | 生产用制冷设备 |
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真空冷冻干燥是广泛用于药品,菌种,毒种,食品和精细化工产品,生物制品的一项干燥技术,它是将物品光降温冻结,然后在真空条件下使冰晶直接升华干燥,由于这种干燥方法能保持物质的固有形态和内在性质,便于保藏和运输,因此真空
冷冻干燥的基本原理是基于水的三态变化。水有固态、液态和气态，三种状态既可以相互转换又可以共存。 当水在三相点（温度为0.01℃，水蒸气压为610.5Pa）时，水、冰、水蒸气三者可共存且相互平衡。在高真空状态下，利用升华原理，使预先冻结的物料中的水分，不经过冰的融化，直接以冰态升华为水蒸汽被除去，从而达到冷冻干燥的目的。 冻干制品呈海绵状、无干缩、含水分极少，相应包装后可在常温下长时间保存和运输。 由于真空冷冻干燥具有其它干燥方法优点，因此该技术问世以来越来越 受到人们的青睐，在医药、生物制品和食品方面的应用已日益广泛。血清、菌种、中西医药等生物制品多为一些生物活性物质，真空冷冻干燥技术也为保存生物活性提供了良好的解决途径。
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