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山东鼎泰盛机械科技有限公司
通过换热器升温和降温,蒸汽和冷却水不会污染产品,也不需要水处理化学制剂,工艺水通过大流量水泵和釜顶部的分水板均匀的自上而下淋到产品上来达到杀菌的目的,精确的温度和压力控制可以适合多种包装的产品。简单和可靠的特点,使得DTS此类型杀菌釜在中国饮料行业获得非常广泛的应用。
淋水杀菌釜的工作原理
将产品装篮送入杀菌釜中,釜门关闭。然后釜门通过三重安全联锁保证安全。在整个灭菌过程中,门是以机械方式锁紧的。
杀菌过程按照输入微处理控制器PLC的配方自动进行。淋水杀菌釜的优势
●精确的温度控制,的热分布
DTS研发的温度控制模块(****系统)多达12段温度控制,根据不同产品和工艺配方升温模式可选择阶跃和线性,使得批次产品之间的重复性和稳定性做到,温度可以控制在±0.5℃。DTS有经验丰富的热验证专家,是美国IFTPS会员,与FDA认可的第三方热验证机构充分合作,众多北美客户的经验,使得DTS熟知FDA/USDA的法规要求和的杀菌技术。
●节能环保
>少量的工艺用水快速循环,快速达到预定的杀菌温度。
>低噪音,创造安静舒适的工作环境。
>不同于纯蒸汽杀菌方式,升温前无需在杀菌前排气,从而大大节省蒸汽损耗,节约蒸汽约30%。
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