真空冷冻干燥机是对试验品进行冷冻干燥的装置，简称冻干机。冻干机主要是由制冷系统、真空系统、循环系统、液压系统、控制系统、CIP/SIP系统及箱体等组成。
其中制冷系统是冻干机设备为重要的部分，被称为“冻干机的心脏”。制冷系统由制冷压缩机、冷凝器、蒸发器和热力膨胀阀所构成，主要是为干燥箱内制品前期预冻供给冷量；以及为后期冷阱盘管捕集升华水汽供给冷量。而冷凝器作为冻干机设备制冷系统中的重要组成部分，肩负着排水蒸气系统的功能。在选购冻干机设备的过程中，用户应该根据自身具体的情况选择合适的冷凝器形式。
一般冻干机的冷凝器形式分为外置式和内置式两种。
外置式冷凝器与冻干箱是两个互相独立的部分，它们之间通过一个带有隔离阀的大口径通道相连，这种结构的优点是冻干箱与冷凝器相距较远，二者的温度不会互相影响，进箱和出箱时冻干箱和冷凝器可以关闭阀门而互相隔离，冻干箱进行预冻和出箱，冷凝器进行化霜均可单独进行，不会互相影响，节省了整个生产周期的时间。缺点是投资成本高些，占地面积大些。
内置式的冷凝器把吸附升华水蒸气的盘管或金属放置在冻干箱内，冻干箱和冷凝器合为一体，其优点是升华通道很近，水蒸汽流动阻力小，制造成本低，占地面积小。缺点是由于冷凝的制冷表面与放产品的板层之间距离较小，在温度上互相有些影响，冻干结束出箱时冷凝器仍需继续制冷，否则冷凝器表面的冰会溶化，冻干箱内不断滴水，影响产品残余水份的含量，冷凝器化霜时，冻干箱不能进行预冻，影响下一批进箱时间，延长了整个生产周期。
因为优缺点各有不同，用户在选择冻干机时，对冷凝器的性能还需要有所关注。
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