隔水式恒温培养箱由水套中水温控制工作室内温度，利用水箱内的水，经电加热后传导至内室将箱温升高，经温度控制后可将箱内温度保持恒定。广泛应用于生物遗传工程、医药、农业、林业、环境科学、畜牧业、水产等生产、科研等。
　　
　　培养箱的箱体和外箱门一般采用钢板、表面喷塑，箱门采用钢化玻璃观察窗，能够清晰直接的观察箱内培养物品，工作室(内胆)采用不锈钢亚弧焊接制成，可任意改变搁板的高度。培养箱外门与箱体磁性门封条，以保证工作室的密封性。
　　
　　培养箱工作室采用“U”型水箱隔水加热，箱体左上侧有一加水口，左下侧有一放水口，左背后有溢水橡皮管。工作室后背装有一只低噪声小型风机，用来保证培养箱内温度均匀性。箱体外壳和工作室间填充超细玻璃棉隔热。培养箱在日常使用时先打开培养箱门和玻璃门，将待培养物品有序放入培养箱内，关闭玻璃门和箱门。
　　
　　隔水式恒温培养箱的注意事项：
　　
　　1、使用时应防止较硬物件接触、碰撞传感器探头，以免损坏。
　　
　　2、禁止将腐蚀性及易燃性物品放入箱内，禁止把本机箱体放在含酸、含碱的腐蚀环境中，以免破环电子部件。
　　
　　3、在通电使用时，切忌用手接触及箱左侧空间的电器部份或用湿布揩抹及用水冲洗。
　　
　　4、待培养物放置在箱内不宜过挤，使空气流动畅通，保持箱内受热均匀。并且应勤观察，发生异常情况，立即切断隔水式恒温培养箱的电源，避免以外或不必要的损失。
　　
　　5、非必要时，不得打开温度控制仪以防损坏。