冷冻离心机广泛应用于生物医学、石油化工、农业、食品卫生等领域，它利用不同物质在离心力场中沉淀速度的差异，实现样品的分析分离。七十年代后，台式离心机得到长足发展，由于台式离心机结构简单、造价低、体积小，很快成为实验室的常规仪器。 
 
冷冻离心机的性能特点：
　　1、高速冷冻离心机采用交流变频电机，全封闭风冷谷轮压缩机组，无氟制冷剂。
　　2、微机控制，触摸面板，LCD显示。
　　3、可直接设定转速，自动计算RCF值。可直接设定RCF值，自动转换成转速。
　　4、具有软刹车功能、转子号识别功能。
　　5、运行中可修改参数，运行参数自动记忆。
　　6、具有10档升降速。
　　7、高速冷冻离心机具有10种自定义程序存储功能。
　　8、高速冷冻离心机具有超温、超速、不平衡和门盖安全保护功能，并在显示窗口显示故障信息和声音报警。
对于冷冻离心机，其保养工作主要包括以下几个方面：
1.冷冻离心机盖上不要放置任何物质，每次使用完毕，务必清理内腔和转头；
2.较长时间未使用，在使用前应将冷冻离心机盖开启一段时间，干燥内腔；
3.工作台及机壳要经常保持干净，冷冻离心机不用时应套上塑料罩，储存在空气干燥无有害气体浸入的室内；
4.电机的使用碳刷在使用规定时间后，应及时更换，以免磨损整个流子；
5.定期做检测以及委托专业人士进行专业的维护。