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CAS:9006-59-1,鸡蛋清白蛋白,卵清白蛋白产品内容

点击次数:339 发布时间:2013-8-13

CAS:9006-59-1,鸡蛋清白蛋白,卵清白蛋白产品内容


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CAS:9006-59-1,鸡蛋清白蛋白,卵清白蛋白,卵白蛋白,卵清蛋白,蛋清粉,Albumin(egg white),OVA

英文名称:OVA;Albumin(egg white);Ovalbumin
其他名称:卵清白蛋白;卵白蛋白;卵清蛋白;蛋清粉
CAS号:9006-59-1
分子量:~4.5万

级别:BR
蛋白含量:≥80.0%

pH值(50g/L,25℃):4.5~6.5
干燥失重:≤5.0%

灼烧残渣(以硫酸盐计):≤10.0%

重金属(以Pb计):≤0.001%

铁:≤0.001%

性状:类白色或淡黄色冷冻干燥粉末或无定形块状、鳞片状。
用途:生化研究。澄清剂。胶粘剂。胶体保护。微生物研究。
保存:2~8℃

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