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USP26L-赖氨酸盐酸盐

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张家港市思普生化有限公司
2022-06-20 14:55:24
苏州市
527

【简单介绍】

白色结晶或结晶性粉末

【详细说明】

中文名称：L-赖氨酸盐酸盐、L-*
化学名称：左旋-2,6-二*盐酸盐
英文名称：L-Lysine Monohydrochloride, L-Lysine hydrochloride;L-Lys^.HCL

结构式：

分子式：C₆H₁₄N₂O₂^.HCL
分子量：182.65

CAS: 657-27-2

物理性状：本品为白色结晶或结晶性粉末。几乎无臭。苦甜。263~264°C 熔化并分解。易溶于水和甲酸，难溶于乙醇和乙醚。高湿度下易结块。

用　　途：赖氨酸主要用作食品强化剂和制药。
　　1）食品工业：赖氨酸是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一，食物中缺乏赖氨酸，所以又称为“*必须氨基酸”。将赖氨酸添加到大米、面粉、罐等食品中可以提高蛋白质的利用率，从而大大强化食品的营养,促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用，用于罐头中有除臭保鲜的作用。
　　2）医药工业：赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液，赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂，口服后易被胃肠吸收。赖氨酸还可改善某些药物的性能，提高药效。


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USP26L-赖氨酸盐酸盐

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