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MLS-3750的操作高度为641毫米，该低台式设计特别方便灭菌物体的取放，使灭菌操作更加便利，MLS-3780比3750高，容积更大。
向上开的下压式顶盖门，省去了平移门所需的额外空间，低台设计又使顶盖式开门方式特别方便使用。自平衡式开门安全简便。
三洋以人为本的设计理念使高压蒸汽灭菌器的使用更加简便。下压式顶盖门覆以树脂隔热层，避免烫手：外形圆角设计，避免撞伤；控制面板安装于顶盖边，便于操作和观察；导水管和排汽瓶安装于机身前板侧，便于安装：门锁装置安装于顶门前侧，操作便利 。
37cm直径的灭菌内腔提供足够大的灭菌空间。每层适合同时放置四个1000ml的锥形瓶，或者两个放置50支试管的试管架。MLS-3750可放置2层灭菌篮，更大容积的MLS-3780可放置3层灭菌篮 。
灭菌温度由微电脑控制，在灭菌温度105℃至135℃之间，温度误差在2℃之内 。
为了保证高压蒸汽灭菌器高温、高压工作状态下的安全性，高压腔门被设计成受温度和压力传感器双重监控的安全门。灭菌器门只有在安全温度和压力下才能打开，确保了使用人员的安全
排汽阀的开放温度可以设定，使灭菌程序完成后，排汽阀自动打开放汽。设定温度在沸点以上0℃至25℃之间，可根据具体灭菌程序而定。
多种程序可供选择：灭菌程序、熔解/保温程序、灭菌/保温程序、仪器器皿灭菌程序。
灭菌程序：主要用于液体、培养基或其他试剂的灭菌。灭菌完成后，腔内温度自然下降至设定温度，排汽阀自动打排除灭菌腔内蒸汽。
灭菌温度：105℃-135℃；灭菌时间：1-250分钟；排汽阀温度设定：100℃-125℃
熔解/保温程序：用于培养基的熔解和保持在特定温度下，防止已熔解的培养基发生凝固。此程序非灭菌程序。
熔解温度：60℃-100℃；保温温度：45℃-60℃；维持时间：0-250分钟，72小时
灭菌/保温程序：用于培养基、试剂或其他溶液的灭菌消毒，并在灭菌消毒后，将溶液维持于一个较高的温度。灭菌完成后，腔内温度自然下降至排汽阀的设定温度，排汽阀开放。灭菌后溶液可维持在一个较高的温度以防止凝固。
灭菌温度：105℃-135℃；灭菌时间：1-250分钟；排汽阀温度设定：100℃-125℃；保温温度：45℃一60℃
仪器器皿灭菌程序：用于培养瓶、大口杯、试管等实验室仪器器皿的灭菌消毒。灭菌过程完成后，排气阀自动打开，温度下降至100℃。对能够耐受迅速降压的仪器设备或带毒带菌废弃物为合适。
灭菌温度：105℃-135℃；灭菌时间：250分钟，72小时
