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杭州惠合机械设备有限公司
果脯生产线的原料果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。
适合果脯产品的包装材料
1、果脯生产线按原料可以分为:苹果脯生产线、杏果脯生产线、梨果脯生产线、桃果脯生产线、太平果果脯生产线、青梅果脯生产线、山楂片果脯生产线等!
2、果脯生产线按包装材料可以分为:袋装果脯生产线、瓶装果脯生产线。
原料选择→洗刷→劈半→去核→0.25%NaHSO3溶液控真空40分钟(真空度700毫米汞柱)→缓慢放气20分钟→原液浸泡12小时→阶段糖液(20%)抽真空、浸泡12小时→第二阶段糖液(40%)浸泡12小时→第三阶段糖液(60%)浸泡12小时→烘干→成品
理化指标产品品种 | 总糖(%) | 还原糖(%) | SO2(%) | 水分(%) | 酸度(%)(以苹果酸计) |
重糖杏脯 | 70.2 | 61.0 | 0.096 | 20.0 | 0.56 |
轻糖杏脯 | 64.0 | 55.0 | 0.11 | 19.2 | 0.88 |
鲜香杏脯 | 60.5 | 39.2 | 0.05 | 24.0 | 0.62 |
美国杏脯 | 55.1 | 55.1 | 0.12 | 21.5 | 0.43 |
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【食品饮料生产线案例展示】
惠合生产的不锈钢容器产品包装是防震泡沫纸或呢绒袋或用木箱包装进行封装的,保护产品不受物流途中的损坏。
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