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山东天研仪器有限公司
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阅读：62发布时间：2023-3-7
罗丹明B是一种食品添加剂，在食品行业中常用于染色，使食品变得有食欲，但过量使用会对我们的健康产生影响，使用罗丹明B检测仪可对食品中的罗丹明B成分快速进行检测，避免罗丹明B成分超标的食品进入到消费市场，那么使用罗丹明B检测仪是如何进行检测的呢？
罗丹明B检测仪操作步骤：
1. 选择检测模式：常规测试
2. 样品处理
① 果味水、果子露、汽水：称取20.0g样品于100mL烧杯中。汽水需加热驱除二氧化碳。
② 配制酒：称取20.0g样品于100mL烧杯中，加碎瓷片数块，加热驱除乙醇。
③ 硬糖、蜜饯类、淀粉软糖：称取5.0或10.0g粉碎的样品，加20mL水，温热溶解，若样液pH值较高，滴加1-5滴前处理试剂1把PH值调到4左右。
④ 奶糖： a 称取20.0g粉碎均匀的样品，加30mL前处理试剂2溶解；
b 置水浴上浓缩至约20mL，立即用前处理试剂1调至微酸性；
c 加1.0mL前处理试剂3；
d 加1mL前处理试剂4，使蛋白质沉淀、过滤，用少量水洗涤，收集滤液。
⑤蛋糕类：a 称取20.0g粉碎均匀的样品，加海沙少许，混匀，用热风吹干用品(用手摸已干燥即可以)；
b 加30mL石油醚搅拌，放置片刻，倾出石油醚，如此重复处理三次，以除去脂肪；
c 吹干后研细，全部倒入漏斗中；
d 用前处理试剂2提取色素，直至着色剂全部提完；
e 置水浴上浓缩至约20mL，立即用前处理试剂1调至微酸性；
f 加1.0mL前处理试剂3；
g 加1mL前处理试剂4，使蛋白质沉淀、过滤，用少量水洗涤，收集滤液。
3. 吸附分离
① 将处理后所得的溶液加热至70℃，加入0.5～1.0g检测试剂A充分搅拌；
② 用前处理试剂1调pH至4，使着色剂*被吸附，如溶液还有颜色，可以再加一些检测试剂A；
③ 将吸附着色剂的检测试剂A全部转入漏斗中过滤(用脱脂棉)。用pH＝4的70℃水反复洗涤，每次20mL，边洗边搅拌
④ 若含天然着色剂，再用检测试剂B洗涤1～3次，每次20mL，至洗液无色为止；
⑤ 用70℃水多次洗涤至流出的溶液为中性。洗涤过程中必须充分搅拌；
⑥ 用食品中合成前处理试剂2分次解吸全部着色剂（共20ml），收集全部解吸液，于水浴上驱氨；
⑦ 取2mL解吸液于20mL比色管中，用无水乙醇稀释至10mL刻度。
4. 检测样品测试
① 取2.5ml待测样品于比色皿中；
② 将比色皿放入的通道中；
③ 按“样品测量"。
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