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山东天研仪器有限公司
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阅读：48发布时间：2023-8-9
随着人们生活水平的提高，对食品安全与健康的关注也越来越重要。食用油作为日常生活中不可少的食品原料，其质量直接关系到人们的健康。然而，由于市场上油品品种繁多，质量良莠不齐，令人难以辨别。为了保障公众健康，食用油综合检测仪应运而生。
食用油综合检测仪是一种集多种分析技术于一体的高科技检测设备。其主要功能包括：
脂肪酸组成分析：通过气相色谱技术，检测食用油中的脂肪酸成分，进而评估油品的品质和适用性。
氧化值测定：利用化学方法，测量食用油中的氧化值，了解油品是否发生氧化变质。
酸价测定：采用滴定法检测食用油中的酸价，用于判断油品的酸度，从而评估油品的新鲜度和储存稳定性。
过氧化值测定：通过滴定法或者分光光度计测定法，检测食用油中的过氧化值，用于判断油品是否受热过度。
色度测定：利用分光光度计或比色计检测食用油的色度，用于评估油品的清澈度和外观质量。
杂质检测：通过物理或化学方法检测食用油中的杂质含量，如铁、铜、铅等重金属离子，以及农药残留、防腐剂等。
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