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食品安全关系到每个人的安康，近年来，食品安全事故多发，农药残留超标、重金属残留、细菌污染、添加剂等现象时有发作。我国曾经施行了产品安全战略，食品安全快速检测仪就是检测产品安全性的仪器设备。
食品安全快速检测仪的检测通道能够同时检测多个样品，样品之间互不影响。电子触摸屏能以更高的精度显现和读取数据，打印结果很快。该仪器精确度高，检测效率高，可随时查看数据结果，方便工作人员使用。
食品安全快速检测仪能够检测食品中的许多问题，是一种综合性的食品安全检测设备。如今，人们对食品安全检测有着迫切的需求，国家出台了相关的食品安全检测法律，应用食品安全快速检测仪对食品平安进行检测，从食品原料到食品加工以至食品贮存，为新时期健康营养的食品生产提供了生产指导。食品安全快速检测仪已广泛应用于校园、商场和餐馆，仪器采用智能操作系统，包括食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块和胶体金免疫层析检测模块，校准方法简单，有助于人们的食品安全建设。
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