氨氮蒸馏仪采用智能控温、智能数字定时、远红外加热，自来水冷却，一次蒸馏6个样。本机采用蓝屏液晶显示、智能控制系统、操作记忆功能(再次蒸馏时打开电源开关即可)、自来水循环冷却系统、加热温度与时间自由设定、自动检测蒸馏温度及蒸馏时间和自动停止工作，操作过程方便快捷。本仪器采用远红外陶瓷加热方式，具有防水效果好、耐酸碱腐蚀、绝缘性能强、安全可靠、节能低功耗、热效率高、经久耐用等特点。
主要由加热装置、蒸馏装置、循环冷却水装置和接收装置四部分组成。加热装置设置了加热速率智能控制功能，可实现加热温度和加热效率精密控制；蒸馏装置蒸馏效率高、冷凝效果好；循环冷却装置设置了冷却温度显示和控制功能，可确保冷却效果。接收装置设置了蒸馏终点检测和自动停止加热功能，实现了智能加热控制。
氨氮蒸馏仪的操作规程：
1、准备工作：将蒸馏试样、所需试剂、沸石、水等依次加入长臂蒸馏瓶内，混匀。然后将蒸馏瓶依次放到加热炉上，蒸馏瓶的长臂瓶口与冷凝瓶密封连通，蒸馏瓶的上面瓶口通过中空的瓶塞、橡胶软管与防倒吸装置密封连通。将接收馏出液的容量瓶依次放到托盘上面(馏出液位于容量瓶瓶口的中心为佳)。
2、接通电源：插上主、辅电源插头，依次打开主开关、辅开关、冷水循环，此时液晶屏显示“预设菜单”界面。
3、实验设置：根据需要选择实验、整机功率、控制方式，先按确认进入“称重”界面，然后打开加热炉控制按键，蒸馏实验开始。
4、终点设定：根据需求在“重量设定”、“时间设定”界面可以进修修改，按“确认”保存。
