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煮粽子锅粽子是中国人民的传统美食,随着生活水平的提高,人们不只是过端午节的时候才吃粽子
粽子是中国人民的传统美食,随着生活水平的提高,人们不只是过端午节的时候才吃粽子。日常中粽子的需求量很大,粽子的生产也有传统的家庭作坊式生产转变为规范的工业化生产,粽子高压锅是粽子工业化生产的设备。
粽子包完粽叶后的熟化由原始土锅,发展成了专门的煮粽子锅,粽子高压锅。
粽子高压锅煮粽子锅再粽子熟化的过程中,锅内的汤汁不沸腾,更能锁住米的香味,并且能让粽叶的绿色香味沁到熟了的米中。
粽子高压锅
煮粽子锅参数:
1.内径/筒长/容积 :1200mm/1800mm/2.6m3
2.工作压力: 0.3 Mpa
3.工作温度: 147℃
4.电源电压: 380 V
5.锅体材质 :Sus304
6.锅体壁厚: 5mm
7.重量(空锅)/(已装): 约860kg/1400kg
8.杀菌筐尺寸 :1100mm×274mm
还想了解请点击:
01.粽子杀菌锅
02.杀菌锅的工作原理
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