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山东新雄生物科技有限公司
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低聚甘露糖厂家 低聚甘露糖生产厂家 低聚甘露糖 低聚甘露糖价格 低聚甘露糖报价
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低聚甘露糖（Mannose oligosaccharides）是一种由D-甘露糖通过β-1，4糖苷键连接形成主链，在主链或支链上连接葡萄糖而成的寡糖，聚合度通常在2～10之间。它是以魔芋粉为原料，经半纤维素酶酶解、分离、提纯生产而成的乳白色或淡黄色粉末（或粘稠液体）。作为一种新型的益生元，低聚甘露糖能大量激活与增殖双歧杆菌和乳酸菌，调节微生态平衡。
在性状上，低聚甘露糖表现为乳白色或淡黄色粉末或粘稠液体，具有特定的pH范围（5.0-8.0），并且其含量（以干基计）应满足一定标准，如低聚甘露糖（甘露二糖-甘露十糖）含量应≥85%，甘露二糖-甘露六糖含量应≥50%，灰分应≤5%。
在食品添加剂领域，低聚甘露糖因其低热值、低甜度、不引发龋齿、不增加血糖浓度等特性，被广泛用作新型功能性食品配料和食品添加剂。它可以改善食品的口感和风味，提高食品的保水性和稳定性，延长食品的保质期。
在工业方面，低聚甘露糖可以作为某些化学品的原料或反应的中间体，其优良的理化性质使其在化工和生物技术产业中具有一定的应用价值。
在农业方面，低聚甘露糖可以促进植物的生长和发育，提高作物的抗逆性和产量。同时，它还可以作为土壤增效剂，改善土壤的结构和水分保持能力，提高土壤的肥力。
在饲料行业，低聚甘露糖作为饲料添加剂，可以提高动物的饲料利用率和增重速度，减少饲料的浪费。它还具有增强动物免疫力和抗病能力的作用，可以降低养殖动物的发病率，提高养殖产能。
至于低聚甘露糖的具体用法用量，它通常取决于产品类型、生产工艺和所需效果。在食品中，其添加量需遵循相关法规和标准，以确保产品的安全性和质量。在饲料和农业应用中，建议根据动物种类、生长阶段和土壤条件等因素，合理确定低聚甘露糖的添加量和使用方法。
总的来说，低聚甘露糖因其的理化性质和功能特性，在食品添加剂、工业、农业和饲料行业等领域具有广泛的应用前景。然而，在使用低聚甘露糖时，应遵循相关的法规和标准，确保其使用的安全性和合理性。
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