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随着我国建筑行业的发展,一种新型的通用设备,隔油器已经问世。该产品具有工艺简单、结构紧凑、占地面积小、使用寿命长、操作灵活、安装拆洗方便。因其具有上述特点,它广泛用于饭店、餐堂的厨房间,是处理烹校洗涤水中动植物油脂的理想装置。
一、简 介
随着我国建筑行业的发展,一种新型的通用设备,隔油器已经问世。该产品具有工艺简单、结构紧凑、占地面积小、使用寿命长、操作灵活、安装拆洗方便。因其具有上述特点,它广泛用于饭店、餐堂的厨房间,是处理烹校洗涤水中动植物油脂的理想装置。
二、工作原理
隔油器是采用自然上浮法将油水分离,以达到去除厨房间洗涤污水中的可浮油。厨房烹好洗涤污水通过地面明沟或地下管道,从隔油器的一端流人同钢丝纺织的隔油器接受箱,污水中较大固体颗粒在此截留,而后污水通过隔油器的二个隔油区进行油水分离。在流经隔油器的过程中,由于流速降低,粒径较大及比重小于1的油品杂质上浮到水面上,而水从隔油器另一端的排水管流走。经一段时间使用,油脂存留积累、人工及时清除。
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