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月饼是时令节庆食品的典型代表,具备季节性强、生产企业多、销售时间短、零售渠道分散的特点,因此在原料采购、生产、运输、销售等环节都不同于其他普通食品。
一个合格月饼的产生,从原料采购、生产环境,到加工过程的质量控制,以及最终产品的质量保障和贮存、运输条件都至关重要。广测产品检测研究针对月饼生产流程,制定月饼质量控制解决方案,为月饼行业供应链企业提供一站式综合技术服务。
广测产品检测研究所为您提供月饼检测服务,根据GB19855、GB7099、GB/T 21270、GB/T 20977等月饼检测标准进行全项检测,对月饼高风险项目,理化指标、卫生指标、食品添加剂、标签、微生物等月饼质量项目进行专业测试,出具专业报告。
具体检范围包括:月饼原料检测,对小麦粉、食用油脂、白砂糖、鸡蛋、咸蛋黄、干果籽类、食用馅料等进行检测;
月饼厂区审核,有专业的审核老师针对厂区环境、设备设施、生产过程、质量管理、人员卫生进行审核;
月饼成品检测,对月饼进行理化指标、卫生指标、食品添加剂的检测和标签审核;
月饼过度包装检测,根据 GB 23350 标准测试包装空隙率,确保产品合规上市。
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主营产品:建筑材料检测,房屋安全检测,甲醛检测,防火检测,金属产品检测,机械性能检测,金相检测,失效分析,食品检测,成分分析,水质检测,腐蚀测试,化妆品检测,激素检测,天然度检测,农产品检测,农药检测,毒理性测试,土壤检测,保健品检测,保健食品检测,盐雾试验,中金属检测,三废检测,塑料检测,橡胶检测,药品检测,医疗器械产品测试,其他测试
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