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杭州川泰电器有限公司(专业除湿机厂家)
川泰茶叶冷冻式工业除湿机在制茶业中的作用是:冰冻干燥技术在干燥茶叶时,茶叶的温度始终保持在-16℃以下,由于茶叶温度低,叶绿素几乎不变化,色泽绿翠而耐藏,香气及茶叶中原有的营养成份、各种有机物质几乎不损失,干燥均匀,含水量可低至3%以下;同时由于水分干燥前已被冻结住,产品干燥后呈海绵状的多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出。
杭州川泰电器有限公司是一家专业生产除湿机,工业除湿机,川泰去湿机,工业抽湿机,吸潮机,工业用除湿机,加湿机,加湿器,湿度调节器的生产企业。该产品主要是用在对空气相对湿度要求较高的仓库,地下室,档案室,精密仪器仪表房,制药厂,电子厂的车间和仓库、工业、储藏、地下工程、家庭,人防以及工程等。
:吴卫平
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川泰茶叶工业除湿器 茶叶冷冻式干燥除湿器:制作茶叶过程中都知道经冰冻干燥的茶叶可在传统工艺基础上使茶业品质提高一至二个等级。用该设备干燥的茶叶能zui大限度地保存和色、香、味、形,含水量更可降低至3%以下,因此产品质量大大提高,并zui大限度地延长了产品的保质期。产品质量好;而一般用热风干燥茶叶时,茶叶处于热风中受热,茶叶内一部分有机物质在受热状态下继续发生氧化,消耗一部分营养物质;叶绿素也在高温下被分解破坏而导致茶叶颜色变深;茶叶中原有的香气物质也有一部分随热风散去,含水量通常情况下只能达到9-12%左右,产品不耐贮藏。简单介绍一下冷冻茶叶与烘干茶及冻干茶所具有的优点:
首先,烘干茶在热力干燥过程中,造成了部分香气成分的损失和热敏感物质的氧化,茶叶的香气和滋味受到较大影响,香气成分含量明显低于冻干茶、冷冻茶。冷冻茶未经干燥工序直接冷冻贮藏,基本保留了加工过程中原有的香气成分,表现出香气浓郁,花香浓。冷冻茶含水量一般高于20%,贮藏和运输条件要求较高,且不利于*贮藏,内含成分易于氧化变质,从而影响滋味和汤色,表现出滋味尚醇,汤色欠亮。这些缺点是冷冻茶无法扩大销售市场的重要原因。
其次,冻干茶的干燥过程是在低温和真空条件下完成的,有效地防止了香气成分的损失和热敏感物质的氧化变质,从而能保护成品茶的新鲜度、保留香气成分和营养成分,使成品茶的“色”、“香”、“味”俱佳,表现干茶和汤色绿、香气馥郁清高显花香、味醇厚回甘,品质综合评价优于冷冻茶和烘干茶。冻干茶含水量可低于3%,脱水*,易于*贮藏、方便运输和销售等优点。冻干茶具有冷冻茶和烘干茶的优点,又弥补了两者的缺点,应用前景广阔。
川泰茶叶冷冻式工业除湿机在制茶业中的作用是:冰冻干燥技术在干燥茶叶时,茶叶的温度始终保持在-16℃以下,由于茶叶温度低,叶绿素几乎不变化,色泽绿翠而耐藏,香气及茶叶中原有的营养成份、各种有机物质几乎不损失,干燥均匀,含水量可低至3%以下;同时由于水分干燥前已被冻结住,产品干燥后呈海绵状的多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出。如要咨询,请我们的24小时:
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