污水处理设备 污泥处理设备 水处理过滤器 软化水设备/除盐设备 纯净水设备 消毒设备|加药设备 供水/储水/集水/排水/辅助 水处理膜 过滤器滤芯 水处理滤料 水处理剂 水处理填料 其它水处理设备
上海邦奕商贸有限公司
暂无信息 |
阅读:227发布时间:2012-6-5
蔬菜、水果的消毒方法,必须效果可靠,对人体无害,使用方便,而又不造成营养素损失。
水果虽然大多生长在树上,但因使用农药和在摘取、包装、运输、销售过程中的损坏,往往会被污染,其污染程度与水果的表皮是否破损有关。表皮破损的水果,细菌污染率较高,如不好好消毒,常易导致肠道传染病的发生。
消毒水果的方法是沸水(快速)消毒法,简便经济,效果又好。操作过程是先用肥皂将水果刷净,再用自来水冲洗,然后放入沸水中充分浸泡,时间约30秒钟,zui后削皮。某些水果如葡萄、草莓、杨梅等无法用肥皂清洗,则可用自来水漂洗后再用*溶液浸泡,*溶液的浓度以配成淡红色为度。浸泡10分钟后,取出用冷开水冲洗干净即可食用。如果没有*,用浓盐水浸泡亦可。
水生植物,如红菱和荸荠等都有可能被姜片虫囊幼污染,不宜生食,应该洗净后煮熟。由刀切开食用的水果,如西瓜,也应将外皮用肥皂冼净,才好用消过毒的水果刀切开,万勿将切菜刀公用。
蔬菜冷拌要注意卫生。常吃的有海带、芹菜、番茄等,先要充分洗净,然后用沸水烫过。切菜要用切熟食的刀具和砧板。拌时加少许醋,具有消毒作用。番茄生吃,还要剥皮、去子、加糖,待入味后食用。操作人员的手一定要用肥皂洗净,保证清洁卫生。
环保在线 设计制作,未经允许翻录必究 .
请输入账号
请输入密码
请输验证码
请输入你感兴趣的产品
请简单描述您的需求
请选择省份