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CY11153 L-山梨糖|清凉茶糖 BR
英文名称：L-Sorbose
其他名称：清凉茶糖；花楸糖
CAS号：87-79-6
C6H12O6=180.16
比旋光度：-40.5～-44.0º
氯化物：≤0.005%
硫酸盐：≤0.01%
重金属：≤0.001%
灼烧残渣：≤0.1%
性状：白色结晶性粉末。甜度近似于蔗糖，可还原费林氏溶液。有吸湿性，易溶于水，微溶于乙醇、甲醇、乙mi及异丙醇，不溶于mo、苯、丙醇和氯仿。味甜。
用途：科研、实验。可做生物培养基的配制，研究动物和微生物的代谢作用，*的中间体
保存：RT，避光
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