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诸城市同泰食品机械厂
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是否提供加工定制 是 种类 小型薯片加工设备，小型薯片加工机械，油炸薯片生产设备
产品别名 薯片加工生产设备 品牌 同泰牌
电压 380（V） 产品用途 薯片加工
净重 1000（kg） 包装 木箱包装
适用范围 休闲食品厂设备 营销 新品
| 是否提供加工定制 | 是 | 种类 | 小型薯片加工设备，小型薯片加工机械，油炸薯片生产设备 |
| 产品别名 | 薯片加工生产设备 | 品牌 | 同泰牌 |
| 电压 | 380（V） | 产品用途 | 薯片加工 |
| 净重 | 1000（kg） | 包装 | 木箱包装 |
| 适用范围 | 休闲食品厂设备 | 营销 | 新品 |
马铃薯切片油炸生产线
薯片是的休闲食品之一，它不仅原材料丰富，且营养价值高，深受消费者的欢迎，是一种老幼皆宜的休闲食品，土豆中含有对人体具有重要价值的蛋白质。还含有大量的无机盐，如磷、铁等以及胡萝卜素等十六种营养成份。我厂研制生产的薯片薯条生产线，具有操作简单，自动化程度高，废料率低等特点。 该生产线用于将新鲜的马铃薯清洗脱皮后，通过不同的刀片加工成平片形或者波浪形的鲜马铃薯片，加工后的马铃薯片经过特别的处理及油炸调味，就支撑香脆可口的油炸鲜马铃薯片。
薯片薯条加工流程:
1清洗脱皮---2切片切条---3清洗漂烫---4离心脱水---5油炸---6离心脱油---7调味---8包装.
薯片薯条加工制法:
首先将作为原料的马铃薯去皮清洗。
清洗后的马铃薯被输送到蒸汽去皮机或机械去皮机去皮。然后进入第二台清洗机，将残留粘贴在马铃薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的马铃薯，被输送到在检测台上，实现手工分拣和整理去皮后的马铃薯。
带式输送机将去皮后的马铃薯喂入到切片机或切条机。马铃薯被切成需要的薄片或条。并用水清洗游离出的淀粉。
清洗后的薯片被送到漂烫机中进行漂烫，从清洗和漂烫出来的薯片（薯条）携带有大量的附着水。采用带强风的振动筛或离心脱水机，将单个的薯片分离开，并将附着水吹干或甩干。然后输送到油炸机，将薯片的含水量从80%降低到2%，得到酥脆的产品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之间。油炸后薯片被输送到沥油输送带，沥干产品表面残留的油。油炸好的薯片被输送到滚筒调味机对薯片进行调味，根据不同的产品添加不同的调味料。然后将调味好的薯片输送到包装车间,将产品包装成需要的大小和形状。
油炸薯片
马铃薯富含多种人体必须的氨基酸、碳水化合物及*。经过油炸处理并加入多种天然食品添加剂的油炸薯片，不但保持了上述营养成份，而且增加了*、氨基酸和多种矿物质的含量。
油炸薯片以其味道鲜美、口感酥脆、营养丰富、著称于欧美各国，成为人们主要休闲食品之一，几十年来不衰。
中国人口众多，幅员辽阔，盛产马铃薯，年产量居*三位，是发展油炸薯片的先决条件。中国具有庞大的潜在市场，每人每年平均消费1公斤计算，每年市场就有12亿公斤的需求。如按中小型厂家年产300吨计算，大概也有400家之多，才能满足这一需求。目前国内生产薯片的厂家只有几家，可见满足国内市场需求相差甚远。
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