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快检试剂盒广泛应用于风味冰、冰棍类、酱油、调味料、各类饮料、茶、咖啡、植物饮料类、酒等食品含量检测。快检试剂盒不用检测仪器,检测简单快捷、现场快速检测。
苯甲酸也称之安息香酸,属芳香族酸,未离解酸具抗菌活性;用作食品防腐剂。 快检试剂盒广泛应用于风味冰、冰棍类、酱油、调味料、各类饮料、茶、咖啡、植物饮料类、酒等食品含量检测。 快检试剂盒不用检测仪器,检测简单快捷、现场快速检测。 快检试剂盒操作方法: ① 取15mL样品于样品杯或三角瓶中,加入1mL检测试剂A。混匀后加入15mL无水加盖后用力振荡30次后,静置分层,移取所有上层醚层于另一个样品杯中。于50℃水浴蒸发干后,加入15mL无水乙醇,摇匀溶解残渣,作为样品液。 ② 像样品杯中加入3滴 B,摇匀后,再用检测试剂C进行垂直滴定。滴一滴摇一下,直到溶液颜色变成粉红色,且半分钟不褪色为终点,记录检测试剂C的滴数。 参考标准: 样品名称 限值(mg/kg) 参考标准 碳酸饮料 <200 GB 2760-2011 配制预调酒 <400 GB 2760-2011 蜜饯凉果 <500 GB 2760-2011 复合调味料 <600 GB 2760-2011 除胶基糖果外的其他糖果、果酒 <800 GB 2760-2011 风味冰、冰棍类、腌渍蔬菜、调味糖浆、醋、酱油、酱及酱制品、半固体复合调味料、液体复合调味料、蛋白饮料类、风味饮料、茶饮料、咖啡饮料、植物饮料、果酱、果蔬汁饮料 <1000 GB 2760-2011 胶基糖果 <1500 GB 2760-2011 浓缩果蔬汁 <2000 GB 2760-2011
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