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杭州麦哲仪器有限公司
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HZF-150粉质仪由麦哲仪器研发生产,因此也称之为国产粉质仪。HZF-150粉质仪依据国标GB14614-2006独立研制,拥有两项核心技术,是实用高效可靠的面粉品质测定仪器。
小麦粉加工中粉质特性是很重要的指标。粉质仪是测试小麦(粉)流变学特性的仪器设备。在面粉加工行业主要应用于小麦收购、配麦、配粉等过程的小麦品质判定。另外其主要应用于农业育种、粮食流通各个环节、面粉加工、食品加工等需要对小麦或小麦粉品质进行评价的领域。
粉质仪又叫做国产粉质仪或电子粉质仪,是由麦哲仪器生产销售的,在业界有一定的度。国家行业标准对于优质小麦和面粉的粉质特性均有明确规定。粉质仪是机械式粉质仪的换代产品,是新产品。
粉质仪的典型应用如下:
⑴ 评价面粉吸水能力。
⑵ 通过检测面团流变学特性,评价面粉筋力强度(形成时间、稳定时间、弱化度、粉质质量指数)。
⑶ 确定小麦品质及其面粉的适宜用途。
⑷ 面粉厂制粉过程小麦、面粉品质的监测和控制。
⑸ 食品厂控制面粉品质,确定合理生产工艺。
⑹ 同样适用于黑麦面粉或其他特殊行业如巧克力、口香糖等。
http://www.grain17.com/product/475.html
国产粉质仪 http://www.grain17.com/yq_class/yq_275_1.html
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