病害肉病害肉包括染有传染性疾病、普通病和寄生虫病的猪肉。传染性病害肉胴体皮肤分别有不同形状的疹块、斑点, 呈红色、淡白色、灰白色; 肌肉暗红, 脂肪带血, 脏器有不同肿胀、出血点等。寄生虫病肉如囊虫肉, 在肌肉、脏器甚至脂肪有大米粒至豆粒大小半透明囊泡, 内有乳白色米粒大小的头节。死猪肉, 胴体皮肤淤血呈紫红色, 脂肪灰红, 血管有黑色凝块, 因死亡时间长短不同, 臭味也不同。
MSTD病害肉快速检测仪主要用于各种食品与农产品中病害肉、挥发性盐基氮、组胺、细菌毒素和*an氮等的快速定量测定。
1．病害肉检测仪简 介：MSTD病害肉快速检测仪主要用于各种食品与农产品中病害肉、挥发性盐基氮、组胺、细菌毒素和*an氮等的快速定量测定。病害肉检测仪 由超高亮度发光二极管光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过短讯形式或计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。
2． 原理：被检食品样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。
3． 特点
检测方法参考国家相关标准方法或其改进方法。
仪器参考 JB／T9324-1999可见分光光度计专业标准并根据Q/XSTD 012-2007开发生产。
适用于车载及实验室对食品与农产品样品的定量测定。
采用集成芯片控制，具有检测、打印、数据发送功能，自动化程度非常高。
试剂盒显色，安全可靠，不会对实验员产生危害。
屏幕中文显示，人机交互式操作，体积小、重量轻、携带方便。
仪器软件系统为柔性设计，且具有强大的功能储备，可以方便地升级。
配备电脑及相应的软件，检测数据结果可以通过USB接口进行传输、储存。
这就是白山市玖久仪器仪表有限公司为您精心推荐的TZ87-117病害肉检测仪，如果您对该仪器还有其他问题，我司将耐心为您解答，白山市玖久仪器仪表有限公司将竭诚为您服务，期待您的光临！
