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培养基是供微生物生长繁殖的营养基质，根据不同的分类标准，可以分为以下几类：
1. 化学成分分类：
- 天然培养基：采用化学成分不明确的天然物质制成，如动物血液、肝脏研磨液等，优点是营养丰富，配制简单，但成分不恒定，难以控制。
- 合成培养基：也称为组合培养基，是精确设计后用多种高纯化学试剂配制的培养基，如葡萄糖铵盐培养基，优点是成分清晰、重复性强，但成本较高，微生物生长速度相对较慢。
- 半合成培养基：主要以化学试剂配制，同时添加某些天然成分，如马铃薯蔗糖培养基，结合了天然培养基和合成培养基的优点。
2. 物理状态分类：
- 液体培养基：含水量高，80%～90%是水，微生物在其中自由悬浮生长，便于营养物质的吸收和代谢废物的排出。
- 固体培养基：含有凝固剂如琼脂，使培养基凝固成固体状态，便于微生物的分离、纯化和计数。
- 半固体培养基：在液体培养基中加入少量凝固剂，呈半固体状态，常用于观察微生物的运动。
- 脱水培养基：商品化的干燥培养基，使用前需加入适量的水分。
3. 微生物种类分类：
- 细菌培养基：适合细菌生长的培养基，如牛肉膏蛋白胨培养基。
- 放线菌培养基：如高氏一号合成培养基。
- 酵母菌培养基：如马铃薯葡萄糖琼脂培养基。
- 霉菌培养基：如察氏（Czapek）培养基。
4. 用途分类：
- 选择性培养基：根据微生物的特殊营养要求或对化学、物理因素的抗性设计，使混合菌中的特定微生物成为优势菌。
- 鉴别培养基：加入特定指示剂，可通过颜色变化鉴别不同微生物。
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