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旅行中的饮食卫生要注意

时间:2015-9-6阅读:463
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    防止“病从口入"。 旅行中的饮食卫生,重点要注意以下几个方面:

()注意饮水卫生。一般来说,生水是不能饮用的,旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水为,其次是山泉和深井水,江、河、塘、湖水千万不能生饮。ELISA试剂盒

无合格水可饮时,可用瓜果代替水。

(2)瓜果一定要洗净或去皮吃。吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受污染外,在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。ELISA试剂盒

(3)慎重对待每一餐,饥不择食千万要不得。高中档的饮食店一般可放心去吃,大排档的可有选择性地吃,摊位或沿街摆卖(推车卖)的不要去吃。旅行中虽然饥肠辘辘的情况不少,但小摊小贩的食物不能去碰。如果饥不择食,则等于拿生命开玩笑。

(4)学会鉴别饮食店卫生是否合格。合格的一般标准应是:有卫生许可证,有清洁的水源,有消毒设备,食品原料新鲜,无蚊蝇,有防尘设备,周围环境干净,收款人员不接触食品且钱票与食品保持相当距离。ELISA试剂盒


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