中科检测技术服务(广州)股份有限公司作者
连日来,多地发现冷链食品及其外包装新型冠状病毒核酸检测结果呈阳性,引起公众关注。12月2日到5日,山西临汾、安徽合肥、辽宁营口等多地发现冷链食品及其外包装新型冠状病毒核酸检测结果呈阳性。因此,冷链食品低温消毒剂尤为重要。
冷链消毒要注意哪几点?
一是低温消毒比较困难,所以一定要用低温有效的消毒剂。
二是对所有需要消毒的(冷链食品)包装表面进行全方面消毒。不存在抽检问题,要对所有包装进行消毒,而且是每一面都进行消毒。
三是消毒处理要注意消毒剂喷洒时间,通常需要10至20分钟才能发挥作用。
四是消毒处理要注意消毒剂喷洒用量,通常1平方米需要100至200毫升才能达到消毒的效果。
低温消毒剂卫生安全评价内容包括:
1、 产品标签;
2、 说明书;
3、 产品配方;
4、 检验报告(检验项目见附件要求,检验报告含结论);
5、 企业标准或质量标准;
6、 国产产品生产企业卫生许可资质;
7、 进口产品生产国(地区)允许生产销售的证明文件及报关单。
而现在处于抗疫特殊时期,为确保低温消毒剂能满足抗疫工作需求,有关部门也为低温消毒剂紧急上市打开绿色通道。简单来说,低温消毒剂紧急上市时,产品责任单位应当及时向属地消毒产品备案部门提供以下合格备案资料:
1、 产品标签;
2、 说明书;
3、 产品配方;
4、 企业标准或质量标准及产品质量安全承诺书(包括有效成分含量、pH值、微生物杀灭实验、现场试验、低温试验的合格报告);
5、 同类的进口低温消毒剂,在华责任单位除提供上述材料外,还应当向属地消毒产品备案部门提交进口产品生产国(地区)允许生产销售的证明文件及报关单。
出口的低温消毒剂还应当符合进口国(地区)的相关要求。
安全评价内容中的检验报告、合格报告,可以委托第三方检测机构进行检测,出具具备法律效力的检测报告。中科检测实验室具备CMA、CNAS资质认证,检测结果可用于消毒备案。
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