丙位辛内酯104-50-7现货供应
丙位辛内酯104-50-7现货供应
呈桃、椰子似甜果香气和燕麦面包香味。溶于乙醇和油类,微溶于水,难溶于丙二醇。
天然品存在于杏和桃等中。
中文名称: 丙位辛内酯
中文同义词: γ-辛内酯;GAMMA-辛内酯;1,4-辛内酯;天然丙位辛内酯
英文名称: gamma-Octanoic lactone
CAS号: 104-50-7
分子式: C8H14O2
分子量: 142.2
EINECS号: 203-208-1
香精香料 KG 食品级 含量99% 液体 无色 25KG/50KG
主要用以配制奶油、香荚兰、干酪、焦糖、椰子、桃和杏等型香精。
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