异戊酸503-74-2原产地报价
异戊酸503-74-2原产地报价
具有难闻的气味。 溶于水。与乙醇、乙醚混溶。
中文名称: 异戊酸
中文同义词: 异穿心排草酸;云烟酊异缬草酸
英文名称: Isovaleric acid
CAS号: 503-74-2
分子式: C5H10O2
分子量: 102.13
EINECS号: 207-975-3
香精香料 KG 食品级 含量99% 液体 无色 190kg/桶
但更多用于生产香料(在日本占总消沸量的80%)。用作香料的异戊酸酯主要有异戊酸已酯、异戊酸丙酯、异戊酸异戊酯、异戊酸牻牛儿酯、异戊酸苄酯和异戊酸肉桂酯。低级异戊酸酯类作食用香料,高级异戊酸酯类用于化妆品。异戊酸天然存于缬草油、香草油、酒花油、月桂叶油、留兰香油等,我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制干酪和奶油香精,亦微量用于水果型香精。
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