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成都卓达运通低温设备有限公司
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| 加工定制 | 是 | 类型 | 生产用制冷设备 |
|---|---|---|---|
| 应用范围 | 食用油饮料生产 | 用途 | 食用油充氮脱氧保鲜 |
| 重量 | 30kg |
食用油主要成分是甘油和脂肪酸,极易被氧化而产生酸败现象,影响口感、破坏营养价值,产生对人体有害成分。而“充氮保鲜"就是用氮气置换出空气,让食用油不与空气里的氧气直接接触,从而达到延长食用油的保质期,而氮气属于惰性气体环保无害,不会使食用油氧化变质。广东食用油液氮加注机/滴氮机
广东食用油液氮加注机/滴氮机
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食用油充氮保鲜技术的优势
食用油主要成分是甘油和脂肪酸,极易被氧化而产生酸败现象,影响口感、破坏营养价值,产生对人体有害成分。而“充氮保鲜”就是用氮气置换出空气,让食用油不与空气里的氧气直接接触,从而达到延长食用油的保质期,而氮气属于惰性气体环保无害,不会使食用油氧化变质。
食用油的种类和生产工艺对人体健康的影响是很大的，尤其是食用不新鲜的食用油可能存在不同程度的隐患。一般来说，食用油应在打开包装后的1－ 2个月内用完为宜，不新鲜的食用油会令人体内的游离基上升，导致细胞脂肪酸氧化，增加患上diabetes及coronary heart disease等风险。
食用油充氮保鲜技术不需要在油脂中添加任何人工合成的抗氧化剂，有益于人体健康。在食用油生产过程中使用充氮保鲜工艺，特别是在灌装时使用了自动充氮压盖技术，生产稳定可靠，保证了瓶内顶空残氧量，延长了油脂的货架期。
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