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肉类滚揉机用途

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参考价: ￥ 7500

订货量: ≥1 台

具体成交价以合同协议为准

产品型号50——2000L

品牌

厂商性质生产商

所在地诸城市

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更新时间：2020-05-21 16:58:52浏览次数：187次

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诸城市汇品机械有限公司

经营模式：生产厂家

商铺产品：79条

所在地区：山东诸城市

联系人：张顺玲（经理）

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产品简介

包装	缠膜	产品别名	滚揉机
产品用途	牛肉,羊肉,鸡鸭肉，大块肉，鱼片，海产品等腌制	电压	380v
功率	4.5kw	加工定制	是
适用范围	西餐厅设备,中餐厅设备,果蔬加工产设备,休闲食品设备

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形，设计*，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高肉类滚揉机用途

详细介绍

肉类滚揉机用途

肉类滚揉机用途：

适用于加工高级火腿、肉肠、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉，腌渍液能够被有效吸收，肉质结合力强，截面承受力强，保水性好，口感更鲜嫩、色泽自然美观，可大大提高出品率，增强肉制品的高品位。
滚揉机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。

通过以上会发现，真空滚揉机功劳很大，功夫深，如果用真空滚揉机这么多年，竟然不了解真空滚揉机的真正用途及效果、就来诸城汇品机械看看，我公司有专业的技术师为您一一解答。如有需要欢迎电话浅谈或搜索诸城汇品机械主网站详询。