豆制品污水处理设备运行费用低，我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思就是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。可见豆类营养价值很高，不论成人还是宝宝，每天豆制品的摄取是很有必要的
豆制品的污水主要有洗豆水、泡豆水、浆渣分离水、压滤水、各生产工艺容器的洗涤水、地面冲洗水、生产厂区生活水等。豆制品的废水中主要污染物为高浓度的碳水化合物、蛋白质、脂肪等。废水中大部分污染物均可以生物降解，且有毒有害物质很少，除了PH比较低外，非常适合污水处理所需微生物生长。
豆制品污水处理设备对豆类加工产生的污水处理*。根据污水的性质我们确定处理主体工艺流程为“厌氧水解+气浮+生物接触氧化+沉淀”。
粗格栅去除进站污水中的大块杂物和部分悬浮物，主要为后续单元动力设备的正常运行提供保障。经过调节池均和水质、平衡水量，消减高峰水量对后续处理单元的冲击负荷，大大降低水量的变化对处理效果的影响。在高浓度废水处理工艺中，厌氧处理技术是一个关键步骤，成功的厌氧水解工段去除效率可达到50%以上。废水的厌氧生物处理是指在没有游离氧的情况下，以厌氧生物为主对有机物进行降解的一种处理方式。在厌氧生物处理过程中，复杂的有机化合物被降解，转化为简单、稳定的小分子化合物，同时释放出能量。将适当数量的混凝剂投入水体，经过充分混合、反应，使废水中微小悬浮颗粒和胶体颗粒相互产生凝聚作用，成为颗粒较大，易于沉降的徐凝体，经过沉淀加以去除。机物被微生物摄取后，通过新陈代谢活动，有机物一方面被分解、稳定，并提供微生物生命活动所需的能量；一方面被转化，合成为新的原生质（或称细胞质）的组成部分，使微生物自身生长繁殖，废水生物处理中的活性污泥或生物膜的增长部分称剩余活性污泥，剩余污泥需进一步处置。经过沉淀池后污水得到处理。
