在这个提倡环保，节能的时代，从事餐饮行业的人都要考虑够买油烟净化器的问题，但由于市场油烟净化器品牌的多样性又让有些人不知道该怎么样去选择，方法一，就是先了解高性能油烟净化器的特征： 1.*稳定工作，故障率低。油烟净化设备的工作原理都不复杂，市场上一般都是采用的高压静电的原理，但是如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下*稳定工作是关键的技术所在。和低端产品的性能差别。客户安装油烟净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦，如果设备故障率高，即使厂家售后服务能够跟上，频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。所以*点就是要考虑机器的稳定性和厂家的售后服务。2. 高空排放肉眼*观察不到油烟。高性能的油烟净化器净化效率一般都是在90%以上，经过这样的净化器处理， 即使是在餐馆工作的高峰时期，普通肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的。对于高要求的油烟净化工程，只要能观察到油烟存在，可以认定工程失败，无论设备厂家有多少听起来合理的解释都是徒劳的，
因为将要投诉您的邻居是*不理会厂家的申诉的，只要看见烟雾就会投诉，专门为追求目测无烟而研制的静电油烟净化器，完*够帮助客户达到目测的效果，特别适合于没有烟井或不具备高空排放条件的餐厅。 3. *运行后排放口及周边环境不会被污染。有的油烟净化设备净化效果相当不错，但由于缺乏负离子中和功能，
导致尾气中负离子浓度过高，会使排放口物体表面积累大量电荷，从而吸附污染物而导致排放口周边建筑物表面发黑，造成严重视觉污染。 4. 油烟净化器清洗周期长，每次清洗维护时间快捷。不同种类的设备具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情况下正常的清洗维护不会影响餐厅的正常营业，但维护周期的长短和每次维护的劳动强度和麻烦程度都将是客户选择该净化器的一个重要标准。间隔一个月以上的清洗周期和每次长不超过一小时的清洗维护时间是普通油烟净化设备难以达到的技术标准，而高性能的油烟净化设备基本上能做到两个月以上清洗一次，每次只需半个小时左右。
“低空排放油烟净化器”，主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所详细描述
低空排放油烟净化器，广州油烟净化器，厨房油烟净化器，静电油烟净化器低空排放油烟净化器根据国家*制定的《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）规定了饮食业单位油烟的允许排放浓度和油烟净化设备的低去除效率。吸收国内外同类产品优点的基础上，严格按照《饮食业低空排放油烟净化器》（HCRJ048-1999）以及《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》（HJ/T62-2001）规定的技术条件设计制造的。
实用范围：
主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。
工作原理：
油烟由风机吸入油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内的空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味
运行参数：
输入电压220V～±10%，50Hz
整机耗电功率30-384W,视大小而定
工作环境相对湿度＜95%
工作环境温度-30～90℃
噪音*
净化率＞95%，符合国家排放标准（GB18483-2001）
本油烟净化器的电场使用双区式电场的结构，使静电场能均匀地达到大的平均电场强度，*的增加了电场净化面积，使电场与油烟粒子结合作用的时间更长，从而决定了设备具有*的除油烟效率。油烟净化器电场模块化设计，可按风量大小拼装成型，双区式的电场钢性好、便于拆装、不会变形，清洗、维护方便等特点。油烟净化器运行时噪音小，阻力小，运行成本很低。油烟净化器安全系数高，更好地高压连接设计，开门时电场会自动断电；另外，油烟净化器的电源是采用技术的直流迭加脉冲电源，双电流形式使油烟更容易被电离、吸附。电源在保证净化器净化效果的同时，还具有自动的过载、过压、断路、开路保护，使用更安全、更放心。进出风口可随意互换，方便现场安装需要。油烟净化器净化效率高，经检测，油烟净化率高于95%，并能去除大部分气味。 适用于低空排放（无烟排放）
产品源于人们的环保意识的提高，对居住、工作环境要求的提高，专门为餐饮业厨房油烟排放而设计，其许多创新性的设计能满足众多对空气要求苛刻的商用厨房的需要。*达到目测无烟的效果，解决了企业环评检测问题，符合国家*的要求。改善了餐厅和周围居民的关系，特别对于川菜、湘菜等油烟排放量较大、味道较重的厨房更是相当合适，是饭店、餐馆、医院、学校、员工食堂等的理想选择。
