加工千页豆腐变频斩拌机设备
千页豆腐是近几年流行的，它的销路广泛，形式也是多样，但是众多的制作千页豆腐的厂家中做出来的产品也是千差万别，主要的差别还是在斩拌机的选择上
很多厂家产量不是很多结果用了一个大功率的斩拌机，用斩拌机的馅料表面光滑有光泽，但是不能过度的斩拌，否则会对原材料结构造成破坏，影响产品的口感馅料的温度要停留在10摄氏度以下，温度过高会造成发料，产品内部结构会松散失去弹性
我们要求把馅料斩拌的细腻又要不能斩拌的时间不能过长这就需要一台合适的斩拌机
加工千页豆腐变频斩拌机设备的厂家有很多，选择适合自己的，金博威的这款斩拌机全身是304不锈钢打造，结实抗造耐腐蚀，耐高温，20型号的机器也是变频的，在用的过程中可根据自身来调节速度，电机是国标开元电机，稳定性强使用寿命长维修率低， 电器是法国施耐德的，质量有所保障，斩拌刀也是天津定制的，不容易卷刃也不容易折断，机器的轴承是瑞典SKF的他在长时间工作下升温不快而且使用寿命长 ，三片刀片充分斩切，刀速3600转，斩切的物料细腻，噪音小效率高可提高产品的细密度和水的亲和力增强弹性，
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