产品介绍 Product feature
- 搭配瑞士进口超音波电箱，具自动调频与能量补偿机制，使用寿命更长久。
- 可配合食品本身结构特性，设定不同的切割速度。
- 配备切刀清洗槽，可依需求设定清洗方式浸洗。
超声波全自动食品切割机是全功能机种，可分切圆形及方形产品，特别适合中至高产量的烘焙业及乳酪业使用，操作简单。机架设计符合CE及卫生安全标准。刀具为超音波钛合金切刀，对传统钢切刀来说难以切割的产品，例如乳酪、蛋糕等，不仅产品切割后表面平整美观，而且也不需要高频度的清洁刀具。与食品接触零件均使用硅胶及食品级塑胶，安全卫生无虞。简洁的设计，不仅操作方便，清洁维护也很容易。
应用范围：起司蛋糕、慕斯蛋糕、千层蛋糕、果冻蛋糕等
机组功能：
产品特点
Product feature
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01伺服马达驱动，可数位化控制机械运行速度距离
02超音波切割刀具以钛合金制作，符合安全卫生标准
03直觉式系统操作页面，设定简单
04使用无尘等级电动传动结构，不产生粉尘污染食品
05可加装夹具，辅助固定食品
机器规格
Machine specifications
- 标准作业范围：400x600mm²，有效高度60mm
- 另有特殊规格可选购。
- 可切割：方形、圆形产品。
- 启动开关位于机器前方，装配光柵感应。
- 电源需求：220V x 1Px 50/60 Hz。
- 压缩空气需求：5~8kg/cm²。
- 外观尺寸：W1200 x D1450 x H1850mm
- 重量：約300kg
