干法脱硫是利用脱硫剂与烟气充分混合、接触，在催化剂和促进剂的作用下，与烟气中 SO2 快速反应。而且，在反应器、烟道及布袋除尘器内，脱硫剂超细粉一直与烟气中的 SO2 发生反应。反应快速、充分，在 2 秒内即可生产副产物Na2SO4。通过布袋回收副产物，作为化工产品利用。
这种反应脱硫效率高，按化学反应当量 1:1 时，脱硫效率大于 95%，而且是一次性喷入脱硫剂，不需要循环。 脱硫机理 以小苏打（NaHCO3）做脱硫剂，在高温烟气的作用下激活，表面形成微孔结构，犹如爆米花被爆开，烟道内烟气与激活的脱硫剂充分接触发生化学反应，烟气中的SO2及其他酸性介质被吸收净化，脱硫并干燥的Na2SO4副产物随气流进入布袋除尘器被捕集。
主要反应： 2NaHCO3(S) = Na2CO3(s)+H2O(g)+CO2(g) (1)
SO2(g)+Na2CO3(s) +1/2O2 = Na2SO4(s)+CO2(g) (2)
副反应： SO3(g)+Na2CO3(s) = Na2SO4(s)+CO2(g) (3)
当温度达到140℃以上时，超细小苏打发生自发反应：
小苏打在温度超过85℃即可发生反应，在温度超过140℃时迅速发生爆米花反应，由粉末变为蓬松的爆米花，极大的增加了表面积，具备*的反应活性，大大加快了反应速度。
反应产物Na2CO3是与SO2和HCl反应的实际反应剂。通过分解反应，Na2CO3的内表面积增加，反应活性增强。
小苏打活化后，具备的反应活性，在烟道或反应器中，发生如下反应：
SO2+2NaHCO3+1/2O2→Na2SO4+2CO2+H2O （1）
SO3+2NaHCO3→Na2SO4+2CO2+H2O （2）
HCl+NaHCO3→NaCl+CO2+H2O （3）
HF+NaHCO3→NaF+CO2+H2O （4）
烟气中酸组分（SO2、SO3、HCl和HF）与吸附剂（NaHCO3）之间的反应主要放生在布袋除尘器上游的烟道或反应器中，此处有传热和传质的条件。
