椰壳活性炭按其使用范围不同，其分类与作用也不同，可分为以下几种：
1、水处理椰壳活性炭，是以优良椰子壳为原料生产加工而成的一种高品质活性炭，其外观为不规则颗粒状的破碎炭，强度高，饱和后可多次再生，具有高吸附能力、低阻力的特点，广泛应用于净水器、饮用水、工业用水中的脱色、脱臭、去除有机物、余氯。
2、提取黄金用椰壳活性炭，采用东南亚优良椰壳为原料经炭化、高温活化以及预处理，精加工而成，具有孔隙结构发达，比表面积大，耐磨强度高，吸附速度快，容量大，易于解吸，可反复再生，能多次使用等显著特点，广泛应用于炭浆法和堆浸法提取黄金工艺中。椰壳活性炭在生产制备中采用了特殊工艺，对活性炭颗粒进行了高强度整形，去除了颗粒中针形、尖状、棱角状等易磨部分，颗粒形状饱满、均匀，大大提高了产品的耐磨强度，无需进行预磨，水冲洗后便可直接使用。
3、LC型游离氯去除专用活性炭，净水专用LC型活性炭，经特殊工艺生产的一种复合型活性炭、颗粒不定型，一般颗粒在12-40目之间，可根据用户要求破碎成型。LC型游离氯去除专用活性炭对游离氯的去除率达99-***，使用周期比普通活性炭增加50%，特别适用于生活饮用水以及工业用水。
椰壳活性炭
4、溶剂回收专用活性炭，选用优良椰壳为原料精制而成，为不定形颗粒外形，具有机械强度高，孔隙结构发达，比表面积大，吸附速度快，容量高，易再生，经久耐用等特点，是黑色、无味、无毒物质，粒度为6-8目，也可根据用户要求，做成破碎形状活性炭。主要用于汽油、丙酮、甲醇、乙醇、甲苯等溶剂的回收。
5、颗粒糖炭，采用优良木屑、椰壳等为原料，经粉碎、混合、挤压、成型、干燥、炭化、活化而制成的高性能物理法活性炭，用于制药业柠檬酸、糖类、焦化废水脱色。
6、味精脱色专用活性炭，以优良椰子壳为原料，经系列生产工艺精加工而成。外观为黑色，呈颗粒状，具有空隙发达、吸附性能好、强度高、易再生、经济耐用等优点。主要用于饮用水、纯净水、制酒、饮料、工业污水的净化、脱色、脱氯、除臭、炼油行业的脱硫醇等。
7、维尼纶触媒载体活性炭，触媒载体活性炭是一种选用优良进口椰子壳为原料，采用国内较*的设备，经炭化、活化、精选、破碎、筛分、酸洗、干燥等工艺精制而成。产品具有发达的微孔结构，比表面积大，吸附能力强，机械强度高，粒度分布均匀，质量稳定。维尼纶触媒载体用颗粒活性炭是供流化床合成维尼纶触媒载体使用，能使醋酸乙烯收率高，触媒寿命长，也可应用于医药中间体合成等化工流化床反应装置。
