有机垃圾是指日常生活垃圾中可分解的有机物质部分。有机垃圾包括食物残渣、菜根、菜叶，动物蹄、角、瓜皮、果屑、蛋壳、鱼鳞、蛋壳、毛发、植物枝干、树叶、杂草、动物尸体、牲畜粪便等。有机垃圾应由专人负责收 集，收集容器必须密封、有盖、防渗漏、防蝇、防鼠。
有机垃圾处理设备生产工艺好，利用微生物菌种溶解菌造成多种多样酶，对有机废弃物农牧业废弃物（如蔬菜水果、青菜叶、菜根、食晶沉渣、荤菜废料、虾蟹壳、鸡蛋壳、骨骼和泔脚等）开展迅速溶解，在二十四小时之内历经一系列解决变为化肥、高蛋白食物饲料原料等可利用資源。可依据客户满意度定制型号。可以应用于不一样经营规模的行政机关，企事业单位，医院门诊，院校，酒店餐厅，小区，院校等厨余垃圾集中化运输点。
有机垃圾处理设备工作原理：
餐余垃圾进入这些设备之后，启动开关就可以自动进行处理，它可以实现分拣、破碎、挤压等功能，主要由挤压器、反应器、加热器、搅拌器、废气处理装置等部件组成，每次可以处理很多的垃圾。将餐余垃圾放进该设备之后，它就可以进行自动化处理，可以将立即进行讲解，将其转化为多种生物酶，并可自动进行垃圾翻转，从而实现分解的任务。另外吗，它可以对很多种类的垃圾进行处理，像我们生活中吃到的果蔬、青菜、鸡鸭鱼肉、鸡蛋、虾等等，都可以使用它进行处理。
