商用餐厨垃圾粉碎机主要是通过传动系统和减速设备，使两个齿轮对轴剪切物料，把物料破碎成我们需要的尺寸。餐厨垃圾通过预处理的分选、破碎和分离后，固体物料可进行微生物发酵转化为有机肥料供后续资源化利用。内胆不锈钢制成，耐久使用。只需将厨余滤水后放入处理机内就可以离开，处理机自动搅拌、自动除湿处理。
商用餐厨垃圾粉碎机功能优势：
(1) 本产品可以配套社区常用的120L，240L的标准垃圾桶使用。
(2) 设备上面安装有弧形料斗，料斗周围装有锯牙倒齿，方便对垃圾袋进行破袋，垃圾袋丢到另外的垃圾桶内。
(3) 破袋后的餐厨垃圾在料斗里可进行餐厨垃圾分拣。
(4) 分拣后的餐厨垃圾可通过踩下面的脚踏板来实现料斗翻到，减少垃圾与人体的接触。
(5) 弧形料斗带有滤网，方便餐厨垃圾中的固体和液体进行固液分离。
(6) 料斗下面安装有油水分离器，对固液分离后的液体进行油水分离。分离后的废油脂直接进入内置废油收集桶，没有排污水管道的地方可以排放到内置的污水收集桶再另行处理。
(7) 设备安装有可以调节高低轮子方便移动和调节高度。设备不使用电源，均采用物理原理，不造成二次污染。
(8) 设备故障率低、便于维护、操作方便、结构合理方便批量化生产、利于大面积推广。助力垃圾分类，我们从源头减量开始
