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广电计量检测集团股份有限公司

酵素成套生产线

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  • 公司名称洛阳金信机械设备有限公司
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  • 厂商性质其他
  • 更新时间2023/3/27 14:11:47
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洛阳金信机械设备有限公司从事多年饮料工程项目,致力于为客户提供食品、饮料加工设备。为客户建设标准化、自动化、现代化的食品加工厂。洛阳金信机械在郑州设有饮品研发基地,可根据客户要求现场定制饮料工艺配方。公司成立以来赢得了国内外广大客户的信赖和有关政府部门的大力支持,为每个施工项目工程严格按照ISO9001-2000质量体系标准和HACCP食品管理体系标准提供设备,同时被评为“AA信用企业”,“AA重合同、守信用单位”,“AA资信企业”,““AA诚信供应商”等荣誉称号。汇集了一批长期从事饮料设备工程的项目工程师,饮料工艺师,实践经验丰富的工程技术人才。我们的业务范围涉及饮料设备工程、酒类设备工程、食品加工工程、乳品饮料工程等工程项目。 工程项目:果蔬汁饮料生产线项目、植物蛋白饮料生产线项目、碳酸饮料生产线项目(PET瓶、玻璃瓶、易拉罐)、酒类生产线项目、饮料生产线项目(果汁、酵素、果酒、果醋、乳酸菌等)、粥类生产线项目、调配型果汁饮料、维生素功能饮料、风味水生产线项目、小瓶水生产线项目、桶装水生产线项目等;我们根据客户的具体要求订制各种饮料设备的配置方案,满足各种不同类型的客户需求。 我们为客户提供饮料工艺设计、建厂指导、设备选型、安装调试、售后服务、技术培训、饮料工艺配方等全工程服务。我们致力于食品、饮料的生产、我们对设备精益求精,我们相信“责任重于泰山”好的饮料生产设备是食品生产重要的一步,我们秉承“筑质量长城、兴中华经济”的服务宗旨。 为客户追求价值、创造价值、节约成本,不断的满足新老客户的需求,热烈欢迎各界朋友前来洽谈业务。
洛阳金信机械设备有限公司是一家从事水果酵素生产设备厂家,也是国内一家从事有关水果类酵素生产设备公司,并给国内商家提供全套设备,从清洗榨汁到储存发酵到调配灌装包装
酵素成套生产线 产品信息

洛阳金信机械设备有限公司是一家从事水果酵素生产设备厂家,也是国内一家从事有关水果类酵素生产设备公司,并给国内商家提供全套设备,从清洗榨汁到储存发酵到调配灌装包装。我司提供以下服务:厂房设计、整套设备供应、无菌净化车间设计及安装、设备安装调试培训、实验室化验仪器提供等服务。 

洛阳金信机械设备有限公司酵素成套生产线,水果酵素生产整个过程的控制方式是以菌种来控制,水果酵素的发酵全部是以单一发酵,整个作用阶段从原料进来到清洗、干燥、裁切、发酵、鳌合,至少365天以上的时间来萃取,然后经由品管控制、填充包装出仓。

生产流程:选材 -> 清洗 ->榨汁 -> 过滤 -> 发酵 -> 调配 -> 灌装 -> 包装 -> 出仓

生产工艺:水果酵素采用传统工艺发酵,发酵过程分三个阶段: 酵母菌发酵、醋酸菌发酵和乳酸菌发酵。

一阶段:酵母菌发酵——酵母菌发酵阶段将大分子变成小分子,把淀粉分解成二氧化碳和酒精,也叫糖化作用。

二阶段:醋酸菌发酵——醋酸菌发酵阶段将酒精分掉,这个阶段也叫醋化作用。

三阶段:乳酸菌发酵——乳酸菌发酵阶段乳酸在反応作用下产生益生菌,这个阶段也叫熟成作用。


关键词:成套生产线
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