食品生产用超滤设备概述
食品生产用超滤设备是根据食品行业的生产用水专用处理设备，该设备的出水水质良好，能够满足食品行业的生产用水需要。超滤设备是利用体内的超滤膜达到净化水的目的。超滤膜的过滤精度在0.005-0.01μm范围内，可以有效的去除原水中的杂质、细菌等有害物质，使出水水质能够达到企业的实际生产需要，符合国家规定的卫生标准。本文主要是针对超滤设备的工艺说明进行详细的说明分析。
超滤设备的工艺说明
1、反洗。超滤反洗采用气一水脉冲擦洗，配备反洗泵台、空气压缩机一台，反洗频率2h一次，从产水侧进压缩空气脉冲后，开启反洗泵用成品水大流量清洗，自进水侧外排。
2、运行压力控制。超滤进水为清水泵出水，压力在0.55~0. 65MPa，超过超滤设备运行压力。
3、回流比。由于四组超滤浓水通过一台泵加压回流，并联运行，系统阻力各异，回流比难以控制。
4、温度控制。运行温度一般控制在15~30℃之间，冬季通过表面式换热器对进水加热，用温控测点控制蒸汽量，防止超滤运行和反洗过程中水压水量的波动使进水超温，损坏膜及组件。
5、系统压不降。系统运行过程中，随着膜通量的下降及进水压力的调整，进水与产水压降、进水与浓水压降都在发生相应的变化，在运行及回流比的调整过程中，要密切注意这两个不下降的变化，保证进水与产水压降小于0. 17MPa，进水与浓水压降小于0. 1MPa。
6、排污量。在实际运行过程中，需根据浓水状况对排污量进行调整，夏季一般控制在12t/h，冬季为8t/h。
7、操作方式。在保证超滤产水量同时，整个系统全部续实行PLC程控操作。
8、停运及保护。系统停运前，应先开启回流排水门，停止回流泵使系统压力降至低后逐组点击。
9、超滤系统杀菌和化学清洗。
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