粘度测定仪/自动粘度测定仪/快速粘度测定仪技术参数：
1、糊化炉
a、工作电压：220V±10% 50Hz
b、规格：200W 500ml
2、恒温水浴桶
a、工作电压：220V±10% 50Hz
b、加热管：1kw
c、温度：50±0.1℃
3、毛细管粘度计：共有四种规格，以满足不同样品粘度的测定。
粘度值测定应注意的问题
使用粘度测定仪测定粮食粘度值时请注意一下几个问题：
1、样品制备
制备样品时，要控制进样量，使样品在实验磨中粉碎 1～2 次 ,达到 90 %以上通过 60 目铜丝筛的细度要求，并弃去筛上物，合并筛下物置于磨口瓶中备用。小麦样品经实验磨粉碎 2 次后，水分一般下降0.6 %～0. 8 %，虽然水分相差 2. 0 %以内对粘度值的影响不大，我们也要严格按标准规范操作。
2、沸腾程度
掌握好沸腾温度，在 5 min 以内使糊化液开始沸腾并记时，始终保持糊化液均匀微沸 30 min。
3、滤液收集
收集滤液时，一定要过滤*，将滤液全部收集在100 mL 烧杯中备用，不可只收集少量滤液进行测定。
4、滤液温度
提前作好各项准备工作，过滤完糊化液后要立即测定。
5、吸取糊化液测定
吸取测定时，要严格按国标操作，每次都要将糊化液吸至充满粘度计的上球，不可刚吸*线就开始测定。
6、双试验误差
由于影响粘度的因素很多，对同一份糊化液要选择两支毛细管粘度计作平行测定，严格控制双试验误差要求，当超出允许误差范围时，一定要重新称样、糊化、测定。
7、粘度计清洗时在 20 %硫酸中进行，不可长时间浸泡。
8、粘度计常数要定期进行标（检）定。
粘度测试仪在粮食测定中的地位
将小麦粘度指标作为小麦储存品质判定指标之一来判定小麦的“宜存”与“不宜存”，不仅规范了储备粮油质量品质管理，而且在指导各级储备粮油的入库质量把关和合理轮换，确保储备粮油的质量良好、储存安全等方面发挥着重要作用。另外小麦在储藏过程中，尤其是在高温、高湿条件下，由于呼吸、萌发等生理活动，淀粉被*水解为糊精、麦芽糖、单糖等物质，而其本身的含量却逐渐减少，使小麦的粘度下降，所以通过测定小麦粘度值可以判定其品质的优劣。
米类粘度的大小由其胶体粒子形成的胶体体系所决定，这种胶体体系主要取决于淀粉及其性质，米类中含支链淀粉越多，粘度就越大，所以米类的粘度直接关系到米饭的食用品质，测定米类得粘度值也是米类检测中的项目之一。
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自动粘度测定仪所属类别为大米食品饲料检化验仪器、粮食粘度测想了解这方面的详情可参考中国粮油仪器网www.grainyq.com中国土壤仪器网http://www.soil17.com,中国农业器网http://www.*7.net/
