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高源
中国国家发展改革委印发《“十四五”循环经济发展规划》，指出发展循环经济、推进资源节约循环利用，对实现碳达峰、碳中和的重要意义，并制定和部署了包括餐厨垃圾在内的循环经济领域的重点工程与行动。近年来，柳州市推动循环经济社会建设、促进节能减排，积极响应国家号召，建设柳州市静脉产业园餐厨垃圾资源化利用工程，通过餐厨垃圾处理厂的建设、运营，树立柳州市循环经济示范项目。在解决餐厨垃圾污染的同时，结合自身特色将餐厨垃圾及废弃油脂变废为宝，助力“双碳”目标的实现。
集团简介
维尔利环保科技集团股份有限公司是一家具有核心技术和持续创新能力的节能环保企业，集团旗下拥有60多家国内外分子公司，业务遍布全球，涵盖城市环境、工业环保、能源服务三大业务领域，在餐厨及厨余垃圾、垃圾渗滤液、沼气及生物天然气、VOC油气回收等细分市场领域处于头部地位。集团拥有环保工程专业承包壹级资质，市政工程设计乙级资质，目前在国内外已建成和在建项目五百余项，包括亚洲最大的垃圾渗滤液处置项目以及国内第一批通过国家试点城市验收的餐厨项目等多项行业标杆示范项目。
项目概况
柳州市餐厨垃圾资源化利用和无害化处理工程项目是由柳州广投环保科技有限公司承建，由维尔利环保科技集团股份有限公司负责工艺设备设计制造、安装和调试，项目建设地位于广西省柳州市静脉产业园内，地址位于柳州市鱼峰区里雍镇立冲村，距离市中心约为23公里，总占地面积约为32亩。
项目总处理规模为220t/d，其中餐厨垃圾：200t/d，废弃油脂：20t/d。包括：餐厨垃圾及废弃油脂预处理系统、厌氧发酵系统、沼气净化及利用系统、沼渣处理系统、除臭系统等。
工艺路线
本项目工艺路线为“预处理+厌氧发酵+沼气净化及利用”。即对餐厨垃圾及废弃油脂进行预处理后，产生的工业粗油脂定期外售，有机浆液进入厌氧发酵系统，发酵后的沼渣进行脱水处理，脱水后沼渣与预处理产生的固渣一并送至生活垃圾焚烧发电厂焚烧，沼液送至园区渗滤液调节池，最终通过园区共建的渗滤液处理厂处理达标后外排。餐厨垃圾及废弃食用油脂预处理系统可分别产生粗油脂约7.37t/d及5.76t/d，厌氧发酵后每天产生的沼气约16500立方米，输送至焚烧厂发电，提高资源化利用率及经济附加值。
各部分技术路线：
1、预处理技术路线：大物料分拣+精分制浆+除砂除杂+高温蒸煮+油脂分离。
2、废油脂处理及利用技术路线：接收+自动除渣+加热搅拌+油脂分离。
3、厌氧处理路线：湿式中温厌氧。
4、沼气处理及利用技术路线：收集储存+净化+外送发电。
5、沼渣处理技术路线：脱水后送至垃圾焚烧厂处置。
6、污水处理技术路线：送至园区渗滤液处理系统。
7、除臭技术路线：“化学洗涤+生物除臭”为主，辅以“植物液喷淋”除臭。
工艺系统与设备介绍
餐厨预处理系统
餐厨垃圾经称重、记录后进入卸料大厅，卸料大厅配有快速卷帘门，可根据作业情况启闭。餐厨垃圾被倒入指定的接收料斗中，接收料斗上方设置有集气罩，料斗底板为多孔结构，沥水经多孔底板自流至沥液箱内，箱内沥水由输送泵输送至精分制浆单元处理。
沥水后的餐厨垃圾通过螺旋输送机提升至大物质分选机，以机械分选方式将物料中粒径大小在60mm以上的杂物分离出系统，主要为大块金属、瓷片、玻璃瓶及塑料袋等杂物，分选出大件杂物的餐厨浆料提升至精分制浆系统。
精分制浆系统主要功能是对餐厨垃圾中的塑料、织物及硬质不易破碎的无机物如金属等无机杂物进行分离，同时对餐厨垃圾中的食物残渣进行浆化处理产生有机粗浆料。垃圾中的固体有机物(食品、骨头、木竹等)被一体机内特殊的转锤破碎并排出，而其中轻物质(塑料、织物等)和不易破碎的金属等杂质由于转锤的特殊设计则没有被完全粉碎，被输送至尾端排出。排出的塑料、织物等杂物外运焚烧处置。产生的有机粗浆料与沥水和部分三相回水搅拌均匀后泵送至除砂除杂系统。
除砂除杂系统将有机粗浆料中的重物质(贝壳、玻璃、瓷片、砂石等)杂质砂粒去除以及细碎纤维、花椒壳、辣椒皮等轻飘物去除，除砂除杂后的浆液进入除渣出水池储存。
除渣出水池浆液经输送泵提升至浆料加热罐同时加热至80℃左右送入三相离心机进行三相分离，分离出三种状态的物料——水相、渣相、油相；水相储存至三相出水池，三相出水部分用作回用水，其余部分与渣相混匀后输送至湿式厌氧发酵系统；其中油相(工业粗油脂)输送至沉降罐中静置分层，而后泵入室外粗油脂储罐，作为工业原料外售。
大物质分选机技术特点：
1、可分出垃圾中的塑料、金属、餐盘等大件杂物，杂物破碎度低、完整性好。
2、具备锤击粗破功能，可应对西瓜皮、苹果、洋葱等大块有机物，降低有机质损失率。
3、筛分过程具有离心甩干功能，降低分选杂物的表面游离水。
4、处理能力20t/h，通过性强，分选孔径60mm。
5、杂物去除率≥95%，杂物含水率≤65%。
精分制浆机技术特点：
1、具备分选功能，可分出垃圾中的纤维类杂物，提高浆料品质。
2、具备细破碎功能，浆料细腻，性状稳定。
3、具备内回流配水冲洗功能，防堵塞，提高有机质及油脂回收率。
4、高速离心甩干功能，分选杂物含水率≤65%。
5、浆料粒径≤8mm，杂物去除率≥90%，有机质损失率≤10%。
废弃油脂预处理系统
废弃油脂收运车驶进处理厂卸料大厅，将废弃油脂卸入接料箱中，接料箱具备预加热功能；卸入接料箱内的废弃油脂经蒸汽进行预加热，使其杂物和油水的混合物粘黏度得到一定程度的降低，增强流动性，再经过自动除渣机将物料内的杂物分离出，杂物由螺旋输送机送入出渣间外运焚烧。除杂后的物料进入暂存罐内，由泵输送至加热罐内，采用蒸汽盘管间接加热至80-85℃，同时开启搅拌机将浆料混匀，由泵送入废弃油脂专用卧式离心机内提取粗油脂，经分离得到的油相暂存在成品储油罐内；得到的渣由螺旋输送机送入出渣间外运焚烧处理，得到的浆液进入出料混合池，由泵输送至厌氧发酵系统。
厌氧发酵系统
经预处理和提油后的有机浆液经提升泵泵至调温均质罐，并通过泥水换热器与循环水换热降温，温度降至设计温度之后泵入CSTR厌氧罐，在甲烷菌的作用下，大部分有机质会被分解成甲烷和二氧化碳，从而达到降解COD的目的。厌氧发酵后的沼液经过预处理，进入柳州市静脉产业园区渗滤液处理系统统一处理，厌氧发酵产生的沼气通过管道输送至后端沼气净化及利用系统。
沼气净化及利用系统
厌氧系统产生的沼气首先进入大过滤器，将冷凝水与部分杂质去除，接着进入冷干脱水装置，进一步去除沼气中的水分，之后沼气进入双膜干式贮气柜储存。贮气柜的沼气由增压风机输送到干法脱硫系统去除 H2S，最后经过过滤器处理，使沼气中的粉尘粒径及含量达到焚烧厂的要求。干法脱硫系统将H2S从3000ppm脱至200ppm以下。脱硫后的沼气送至生活垃圾焚烧厂进行发电。本项目同时设置有封闭式火炬，可以在生活垃圾焚烧厂检修或因故停止运行等特殊情况时高温燃烧处理多余沼气，使有害物质焚毁或无害化。
除臭系统
餐厨垃圾产生的臭气具有成分复杂、浓度高的特性，设计中考虑恶臭气体为混合型污染物质，存在碱性、酸性含硫污染物质和有机污染物质，采用一套完整的化学洗涤除臭设备，一套完整的生物过滤除臭设备并在厂房大门周边以及臭气源附近加装一套植物液喷淋系统辅助使用，以保证臭气经处理后达标排放。本项目总除臭气量为100000m3/h。
项目意义
在落实“双碳”行动中，柳州市餐厨垃圾资源化利用和无害化处理工程项目的建成投运可以弥补柳州市餐厨垃圾管理与处置方面的空白，解决柳州市餐厨垃圾废弃物污染问题。同时该项目工艺成熟，运行效果良好，采用高效、节能处理设备，节约了有限的土地资源，减少了对自然生态环境的污染，实现了垃圾减量化、资源化、无害化处理的目标，既为市民创造一个清洁舒适、优美和谐的生活工作环境，又促进了城市的可持续发展。
原标题：维尔利助力“双碳”目标——柳州市循环经济餐厨垃圾示范项目
